januar 21, 2012

kokos pannacotta

En virkelig god og let panacotta som er super nem at lave.
4 stk.


  • 3dl fløde

  • 200 gr. kokosmælk

  • 1 dl. vanilie pulver

  • 3/4 dl. gelé sukker

Bland fløde, kokosmælk og gelé sukker i en gryde og kog op. Lad den koge i ca. 30 sekunder.
Fjern gryden fra komfuret, tilsæt vanilie pulver og hæld væsken op i portions skåle. Skal stå i køleskabet i mindst 3 timer.
Lige inden den serveres hæld topping på, bestående af passions frugt, råsukker, revet limeskal og hakket mynte blade.





1 kommentar: